【海訊社】 傳統(tǒng)品牌與國際產(chǎn)地資源的跨界合作再添新案例——國內(nèi)知名品牌百年葆予堂近日與越南咖啡原產(chǎn)地企業(yè)VIET COFFEE ORIGIN JOINT STOCK COMPANY正式簽署聯(lián)合生產(chǎn)協(xié)議，雙方將共同打造特色榴蓮咖啡產(chǎn)品，以“品牌研發(fā)+產(chǎn)地資源”的模式拓展咖啡新品類市場。

百年葆予堂負(fù)責(zé)人在簽約儀式上表示：“作為深耕市場的品牌，我們始終以‘傳統(tǒng)賦能創(chuàng)新，品質(zhì)鏈接消費(fèi)’為核心，此次與VIET COFFEE ORIGIN的合作，是品牌布局特色食品賽道的重要一步。越南作為全球第二大咖啡出口國，其咖啡產(chǎn)業(yè)的供應(yīng)鏈優(yōu)勢與風(fēng)味特色備受市場認(rèn)可，而VIET COFFEE ORIGIN在原產(chǎn)地種植、原料把控上的專業(yè)能力，恰好與我們的產(chǎn)品創(chuàng)新理念高度契合。未來，我們將融合百年品牌的市場口碑與研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，把榴蓮的熱帶濃郁風(fēng)味與越南咖啡的醇厚口感相結(jié)合，為消費(fèi)者帶來兼具特色與品質(zhì)的全新選擇，同時(shí)也探索傳統(tǒng)品牌跨界融合的更多可能。”

VIET COFFEE ORIGIN JOINT STOCK COMPANY代表回應(yīng)道：“我們深耕越南咖啡產(chǎn)業(yè)鏈多年，依托西原地區(qū)（Đăk Lăk、Gia Lai等核心產(chǎn)區(qū)）的優(yōu)質(zhì)咖啡莊園資源，建立了從種植、采摘到初加工的全鏈條品質(zhì)管控體系，致力于將越南咖啡的純正風(fēng)味推向全球市場。百年葆予堂在國內(nèi)擁有成熟的渠道布局與深厚的品牌積淀，此次合作是‘產(chǎn)地資源+市場能力’的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。我們將提供經(jīng)過嚴(yán)格篩選的阿拉比卡與羅布斯塔混合咖啡豆，通過標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)工藝保障原料品質(zhì)，與百年葆予堂共同攻克風(fēng)味融合難題，讓消費(fèi)者嘗到‘源自越南產(chǎn)地的正宗咖啡基底+濃郁榴蓮風(fēng)味’的獨(dú)特體驗(yàn)，也為越南咖啡產(chǎn)業(yè)的國際化合作注入新活力。”

據(jù)悉，雙方聯(lián)合打造的榴蓮咖啡產(chǎn)品，歷經(jīng)上百次風(fēng)味調(diào)試，既保留了越南咖啡的醇厚回甘，又融入了榴蓮的香甜綿密，實(shí)現(xiàn)了風(fēng)味與口感的平衡。后續(xù)產(chǎn)品將通過百年葆予堂的成熟渠道體系推向市場，同時(shí)雙方計(jì)劃基于此次合作，進(jìn)一步探索咖啡與更多特色食材的融合形態(tài)，挖掘細(xì)分市場潛力，為消費(fèi)者帶來更多創(chuàng)新食品選擇。