隨著全球經濟格局的變化和國內消費需求的升級,中國奶業面臨著前所未有的機遇與挑戰。當前中國奶業正在積極培育“新質生產力”,為“健康中國”筑牢根基,推動大健康產業的高質量發展。作為行業龍頭,伊利股份以科技創新實現核心技術突破,以數智升級助推奶業全鏈提質增效,積極為培育“奶業新質生產力”注入新動能。
一直以來,中國奶業雖然發展水平持續上升,市場規模穩步擴大,但仍然面臨著核心原料技術受制于人的困境。
以乳鐵蛋白為例,其提取技術長期被海外壟斷,而伊利股份通過全球首創的“乳鐵蛋白定向提取保護技術”,將常溫純牛奶乳鐵蛋白保留率由10%提高到超90%,率先打破技術壁壘,讓“奶黃金”從稀缺資源走向普惠化應用。作為中國奶業的先行者,伊利股份在母乳化營養、功能成分功效研究等領域實現了系統性突破,鍛造國民營養健康硬實力。

此外,在全球奶業競爭加劇與消費升級的雙重驅動下,中國奶業正面臨轉型升級的關鍵期。在從傳統制造向“智能制造”轉變的過程中,數智化正在催化奶業新質生產力的爆發式增長,為行業高質量發展注入持久動能。伊利股份通過“智慧牧場—智能工廠—數智消費”的全鏈改造,打造更加敏捷高效的奶業產業鏈,為國民健康保駕護航。
在上游,伊利股份打造了“智慧牧場”,奶牛的活動量、產奶量、睡眠情況等數據在數字終端一目了然;在中游,伊利股份建設了“智能工廠”,通過深度運用人工智能、機器人、物聯網等技術實現自動化生產線的高效運轉;在下游,伊利股份推動“全域、全場景、全生命周期”的消費者數智化運營,精準洞察消費者的健康需求,成為消費者的“知心人”,消費者有所心動,伊利股份就有所行動,不斷打造滿足消費者多元需求的健康產品。
未來,伊利股份也將通過科技研發和數智升級激發產業新動能,為發展“奶業新質生產力”持續發力,為推動大健康產業高質量發展作出更大貢獻。